学员未消的课在一定程度上可以算作债务。从法律角度来看，当学员与培训机构签订培训合同后，双方就形成了一种服务合同关系。学员支付了学费，培训机构则有义务为学员提供相应的培训课程服务。如果学员在规定的期限内未将所购买的课程全部消费完毕，那么这些未消的课程实际上就相当于培训机构尚未履行完的服务义务。
就如同一个未完成的交易，学员已经支付了价款，但培训机构却未能完全提供相应的服务。在这种情况下，未消的课可以视为培训机构对学员的一种债务，即培训机构有责任在学员要求的合理时间内，为学员提供未消费的课程服务。
然而，具体是否能将未消的课认定为债务，还需要根据合同的具体约定以及相关的法律法规来确定。如果合同中明确规定了未消课程的处理方式，那么就应当按照合同约定来执行。如果合同没有明确规定，或者在法律适用上存在争议，就需要通过协商、调解或诉讼等方式来解决。
南京要账公司总结，学员未消的课在某些情况下可以算作债务，但具体情况需要根据实际合同和法律规定来综合判断。